Bar en Benidorm
Puntuación total
4.9
C Costera El Barco 7, Edif. El Barco. Ver mapa.
La Rana debe su nombre a un juego de puntería que consiste en introducir una chapa por la boca de una rana de metal o por cualquiera de los otros agujeros de la mesa. Saturnino Arroyo Candela tenía 15 años cuando su padre fundó el restaurante, en 1968. “Veníamos de Zaragoza y por esta zona no había ningún lugar de tapas”, indica. En La Rana destacan las especialidades propias como “la ropa vieja, el lacón con salsa de pimientos de padrón” y también sus escabeches. Ofrecen menús degustación que son los más solicitados, además de sus carnes. “Tenemos muy buenas ensaladas para quienes vienen a compartir”, apunta Saturnino.
Para maridar un Rioja Bordón Crianza Saturnino se decantaría por un magret en escabeche de vinagre balsámico y “con cualquier carne”. Su horario es de 13.00 a 16.30 y de 19.30 a 00.00 horas todos los días, aunque en noviembre cierran una quincena, del 7 al 21 aproximadamente.
Ubicación |
ContactoCalle Costera El Barco 7, Edif. El Barco, local 1, Benidorm
+34 965 86 81 20
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