Author Archives: Bodegas Franco Españolas

El Fuero

C\ Marqués de Casa Valdés, 58. Ver mapa. Los hermanos Benito y Ana María Martínez Fernández, y el chef Segundo Pérez, marido de Ana  María, abieron El Fuero en Nochebuena de 2015. Procedentes de Avilés, su producto estrella, como ...

Bar Kaixo

C Metge Pérez Martorell 18. Ver mapa. El bar Kaixo abrió sus puertas en el año 2001. Desde entonces Nico Zamarreño y su mujer, Mabeni, han elaborado los mejores pinchos de bacalao de la zona. Además de estos pequeños bocados que h...

La Cava Aragonesa

Pl de la Constitución 2. Ver mapa. Procedente de Zaragoza, Francisco del Castillo abrió La Cava Aragonesa en pleno casco antiguo de Benidorm en 1980. En el local, de apenas 30 metros cuadrados, sólo se ofrecía copas de cava, en cu...

Taberna El Quinto

Avenida Manuel Llaneza, 50. Ver mapa. Mariano Mier trabajaba en El Quinto cuando era una taberna castellana clásica. Desde pequeño ha viajado mucho trasladando su inquietud gastronómica a la cocina. Poco a poco comenzó a introduci...

La Cañada Real

C\ Argandona, 53. Ver mapa. Muy próximo al C.C. Los Fresnos, La Cañada Real se encuentra en una ubicación privilegiada del corazón de Gijón. Su principal objetivo es cuidar la experiencia de sus clientes a quienes atienden de la m...

Café Principado

C\ Palencia, 5. Ver mapa. El Café Principado es uno de esos locales de toda la vida. Cuenta con una amplia variedad de sandwiches, pinchos y tapas que hacen de él el lugar perfecto para tomar un Rioja Bordón Crianza antes de comer...